Modus Vivendi
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Savoir quoi manger : maladie cardiovasculaire ; 21 jours de menus
Nathalie Verret
- Modus Vivendi
- Savoir Quoi Manger
- 11 Octobre 2013
- 9782895237815
La collection Savoir quoi manger s'adresse à tous ceux qui souffrent de pathologies particulières et dont les symptômes peuvent être soulagés par une alimentation adaptée, que ce soit en prévention ou dans le cadre d'un traitement médical. 21 jours de menus pour conditions médicales. Plus de 50 recettes. Conçu par des nutritionnistes.
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Savoir quoi manger : la santé par l'intestin ; 21 jours de menus
Stéphanie Côté
- Modus Vivendi
- Savoir Quoi Manger
- 6 Janvier 2017
- 9782895239307
Vous souhaitez améliorer votre état de santé et prévenir certaines maladies ?
Et si la solution passait par votre intestin ? Saviez-vous qu'un déséquilibre du microbiote intestinal (anciennement appelé flore intestinale) peut entraîner des pathologies de type inflammatoire, des maladies cardiovasculaires, des allergies, des problèmes d'obésité et de diabète, des cancers ou encore des états dépressifs, et que votre alimentation peut contribuer à changer la donne ?
Ce guide vous permettra de :
- comprendre, à la lumière des récentes avancées scientifiques, comment votre santé intestinale peut influencer votre état général et vice-versa;
- adapter progressivement votre alimentation pour favoriser la prolifération de bonnes bactéries dans votre intestin;
- profiter de recommandations claires pour adopter aisément un régime alimentaire semi-végétarien;
- planifier facilement vos repas et vos collations grâce à des menus quotidiens flexibles.
Découvrez plus de 50 recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer :
Pancakes au kéfir, biscuits à l'avoine et aux bananes, salade de betteraves aux légumineuses, bâtonnets de tofu croustillants, sandwichs au tempeh mariné, röstis de patates douces et saumon fumé, burritos au poulet et aux haricots noirs, croustilles de légumes-racines, bouchées chocolatées, gâteau au yogourt et aux fraises parfumé au basilic... et croquez la vie à pleines dents !
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Savoir quoi manger : maigrir ; 21 jours de menus
Elisabeth Cerqueira, Marise Charron
- Modus Vivendi
- Savoir Quoi Manger
- 10 Octobre 2014
- 9782895238485
21 JOURS DE MENUS pour perdre les kilos en trop Maigrir sans suivre un régime draconien, sans aliment interdit, sans danger pour votre santé et surtout sans reprendre les kilos perdus, c'est possible ! Comment ? En modifiant votre mode de vie et en adoptant de saines habitudes alimentaires qui vous permettront de gérer votre poids tout en savourant les plaisirs de la vie. Cet ouvrage vous permet de :
- comprendre pourquoi vous avez de la difficulté à maigrir ou à maintenir votre perte de poids;
- prendre conscience que votre poids dépend non seulement de votre alimentation, mais aussi, entre autres, de votre niveau d'activité physique, de votre sommeil et de la gestion de vos émotions;
- profiter de recommandations simples pour adopter facilement une alimentation saine qui vous permettra de combler vos besoins nutritionnels sans ressentir la faim;
- planifier vos repas et prévoir vos collations grâce à des menus quotidiens équilibrés.
Découvrez des recettes savoureuses, simples et rapides à préparer : quésadillas au poulet, chips de choux de Bruxelles, quiche en croûte de quinoa, saumon mariné et salsa de mangue, lasagne de courgettes aux fruits de mer, poulet rôti à la portugaise, tarte sablée aux amandes et au chocolat, tiramisu aux dattes... et retrouvez le plaisir de manger sans culpabilité.
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Savoir quoi manger : végétalien ; 21 jours de menus
Marise Charron, Linda Montpetit
- Modus Vivendi
- Savoir Quoi Manger
- 8 Septembre 2017
- 9782895239819
Ous souhaitez devenir végétalien ou simplement végétaliser votre alimentation, mais vous ne savez pas par quoi remplacer le poisson, la viande et les produits laitiers ? Vous vous interrogez sur le risque de carences en protéines, fer, calcium et autres nutriments?
Une alimentation végétalienne bien équilibrée permet de combler tous les besoins de l'organisme et de jouir d'une bonne santé. À long terme, elle contribue à diminuer les risques de maladies du coeur, de goutte, de diabète de type 2 et de plusieurs types de cancers.
Ce guide vous permettra de:
- végétaliser votre alimentation sans risque de souffrir de carences nutritionnelles;
- comprendre comment combler vos besoins nutritionnels pour améliorer votre forme physique et réduire les risques de maladies;
- adopter un nouveau mode d'alimentation varié et savoureux grâce à des recommandations simples et de nombreux conseils pratiques;
- équilibrer facilement vos repas et vos collations en suivant les menus quotidiens.
Découvrez de délicieuses recettes, faciles et rapides à préparer : smoothie vert fruité, petit-déjeuner nourrissant aux petits fruits, bols de Bouddha, houmous d'edamames à la betterave, chili aux patates douces, végéburgers, spaghetti de légumineuses primavera, pâté chinois aux lentilles et aux légumes, tofu général Tao, boules d'énergie à l'érable, muffins croustillants choco-poires, tarte glacée au chocolat sans cuisson, gâteau crémeux aux fraises... et laissez-vous séduire par de nouvelles saveurs!
Faites de votre alimentation votre alliée santé!
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Savoir quoi manger : enfants ; 21 jours de menus
Stéphanie Côté
- Modus Vivendi
- Savoir Quoi Manger
- 23 Octobre 2018
- 9782897760595
L'alimentation de votre enfant vous préoccupe ? Vous vous demandez si ses repas comblent ses besoins nutritionnels, s'il mange trop ou pas assez, pourquoi il est capricieux et ce qu'il faut faire s'il refuse de manger ses légumes et réclame un dessert ?
Ce guide vous permettra de connaître ses besoins nutritionnels et de l'aider à développer ses goûts. Il répondra à vos préoccupations : des problèmes d'appétit aux caprices à table, en passant par les allergies et les intolérances alimentaires. Enfin, vous pourrez planifier vos repas grâce à des menus et recettes qui conviennent à toute la famille.
Découvrez de délicieuses recettes, faciles et rapides à préparer :
Sandwich matinal à l'oeuf, tartinade choco-amande, quiche aux légumes sur croûte de rösti, quesadillas végé, tofu poêlé, wraps au saumon, salade d'orzo au poulet, boulettes de viande à la sauce tomate, houmous double chocolat, muffins moelleux à la patate douce, mousse de tofu aux fraises... et partagez en famille le plaisir de bien manger !
Faites de son alimentation son alliée santé !
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Savoir quoi manger : grossesse ; 21 jours de menus
Stéphanie Côté
- Modus Vivendi
- Savoir Quoi Manger
- 9 Janvier 2018
- 9782895239284
Vous êtes enceinte et préoccupée par votre alimentation ? Vous vous demandez quels sont les aliments à privilégier et ceux à éviter ? Quel poids vous devriez prendre ? Que faire pour éviter les nausées et autres troubles digestifs ?
Bien manger pendant la grossesse permet non seulement d'assurer le bon développement de bébé, mais aussi de prévenir certaines maladies gestationnelles, comme le diabète, et d'atténuer plusieurs malaises et inconforts, tels que la fatigue, les nausées et les brûlures d'estomac.
Ce guide vous permettra de :
- comprendre le rôle crucial de l'alimentation pendant la grossesse;
- combler vos besoins nutritionnels et ceux de votre bébé;
- identifier les aliments à éviter pendant la grossesse et l'allaitement et ceux que vous pouvez manger sans crainte;
- bénéficier de recommandations simples et de nombreux conseils pratiques pour bien vivre votre grossesse et donner naissance à un bébé en parfaite santé;
- planifier facilement votre alimentation grâce à des recettes et menus spécialement conçus pour les femmes enceintes ou allaitantes.
Découvrez de délicieuses recettes, faciles et rapides à préparer : muffins au goût de brioche, soupe-repas aux lentilles, moussaka végé, truite sur croûte de chou-fleur, poulet tandoori, sauté de boeuf et de légumes au gingembre, bouchées de dattes et d'amandes chocolatées, brownies meringués, banana split... et faites-vous plaisir...
Tous les deux !
Faites de votre alimentation votre alliée santé !
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Savoir quoi manger : anémie ; 21 jours de menus
Alexandra Leduc
- Modus Vivendi
- Savoir Quoi Manger
- 8 Septembre 2014
- 9782895238140
21 JOURS DE MENUS pour retrouver une santé de fer grâce à une alimentation adaptée !
Vous avez une petite mine ? Le teint pâle ? Vous vous sentez fatigué, sans énergie, et il vous arrive aussi de souffrir de maux de tête ? Tous ces symptômes désagréables sont peut-être dus tout simplement à une baisse d'énergie passagère, mais il peut aussi s'agir d'anémie. Celle-ci ne doit pas être prise à la légère. La prévention joue un rôle important chez les sujets à risque, et le problème doit être traité dès qu'il est diagnostiqué.
Ce guide répond spécifiquement à vos besoins en vous permettant de :
- comprendre l'anémie et les différents facteurs déclencheurs;
- combler vos carences en fer ou en vitamines tout en profitant des plaisirs de la table;
- profiter de recommandations claires pour identifier les aliments répondant le mieux à vos besoins;
- planifier et diversifier vos repas et collations grâce à des menus spécialement conçus pour prévenir et traiter l'anémie.
Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : strata aux épinards et au bacon, mini quiches au pain, foie de veau aux légumes, sauté de tofu, poivrons farcis au veau haché, bouchées de sole, mousse au chocolat et à l'orange... et retrouvez rapidement votre énergie.
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Savoir quoi manger : ménopause ; 21 jours de menus
Alexandra Leduc
- Modus Vivendi
- Savoir Quoi Manger
- 25 Septembre 2018
- 9782897760861
A partir de 40 ans, la chute hormonale s'accentue et certaines femmes commencent à ressentir des symptômes associés à la ménopause : bouffées de chaleur, modification de la silhouette, fatigue, etc.
Préparez votre corps à mieux vivre cette transition hormonale et réduisez non seulement les symptômes, mais aussi les risques de problèmes de santé liés à la ménopause grâce à une alimentation adaptée.
Ce guide vous permettra de :
- comprendre la ménopause et les conséquences des bouleversements hormonaux sur votre organisme;
- soulager vos symptômes tout en réduisant les risques d'ostéoporose et de maladies cardiovasculaires;
- bénéficier de recommandations claires pour identifier facilement les bons et les mauvais ingrédients;
- planifier vos repas et prévoir vos collations grâce à des menus quotidiens adaptés à votre métabolisme.
Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer et préservez votre capital santé.
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Dans cet ouvrage, découvrez :
- le rôle de l'alimentation en cas de diabète et des consignes concrètes pour passer de la théorie à la pratique;
- 20 aliments santé ayant fait l'objet de recherches scientifiques révélant un intérêt nutritionnel, notamment en ce qui concerne leurs effets sur la vitesse d'absorption des sucres, la résistance à l'insuline et la stabilisation de la glycémie;
- plus de 50 recettes gourmandes élaborées par des nutritionnistes pour intégrer facilement ces aliments dans votre alimentation, de l'entrée au dessert : smoothie multivitaminé aux fruits et légumes, tapas aux épinards et au saumon fumé, crème de bette à carde aux patates douces, taboulé au sarrasin, chili au poulet à la mexicaine, falafels aux pois chiches et aux patates douces, quiche aux légumes en croûte de quinoa, barres tendres au quinoa, biscuits d'avoine à la poire et au chocolat noir, tarte à la lime et à l'avocat, etc.